调味料所使用的复合膜安博anbo中国发生分层怎么办?
质量问题:
有些含油脂较高的调味料所使用的复合膜安博anbo中国发生分层的现象。
原因分析:
——安博anbo中国材料
胶黏剂、油墨质量较差——若作为安博anbo中国袋的复合膜所使用的胶黏剂,以及安博anbo中国外部印刷所使用的油墨质量较差,不耐高温或油脂,则在经过高温杀菌或接触到调味料的油脂时,容易导致复合膜的各单层薄膜的粘结效果(即复合牢度)降低,复合膜易出现分层现象。
复合牢度差——因胶黏剂的涂布量过低或过厚,以及涂布不均匀等因素,造成复合膜各层薄膜之间复合牢度差,易发生分层。
专家建议:
——关注安博anbo中国的剥离强度(空安博anbo中国袋或卷膜)、剥离强度(未杀菌的成品安博anbo中国)、剥离强度(已杀菌的空安博anbo中国袋)等主要性能的监测。
——根据杀菌方式、杀菌温度、调味料的油脂含量等因素,选择合适的胶黏剂及油墨,并控制胶黏剂涂布工艺。
典型质量案例
——检测样品:用于安博anbo中国火锅调料的塑料复合膜安博anbo中国(某品牌火锅调料生产企业反映其成品安博anbo中国袋出现一定比例的分层现象)。
——针对性检测项目:剥离强度(空安博anbo中国袋)、剥离强度(成品安博anbo中国袋)。
——试验结果:空安博anbo中国袋的剥离强度为5.2N/15mm,成品安博anbo中国的剥离强度为4.4N/15mm,可以看出剥离强度在安博anbo中国了火锅调料后出现了明显下降,即安博anbo中国袋的复合牢度变差。由于该火锅调料没有杀菌环节,所以复合膜安博anbo中国内层材料与胶黏剂不耐油脂是引起成品安博anbo中国出现分层的主要原因。
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